Kuchnia kresowa
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Filia w Woli Zarczyckiej
(1)
Autor
Czarnowski Ryszard Jan (bibliofil)
(1)
Czarnowski Ryszard Jan. Moje Kresy
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść polska
(2728)
Literatura polska
(2234)
Powieść amerykańska
(1767)
Literatura dziecięca polska
(1677)
Literatura młodzieżowa polska
(1315)
Kuchnia kresowa
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura amerykańska
(1084)
Kobieta
(1066)
Powieść angielska
(988)
Powieść obyczajowa
(941)
Polska
(850)
Poezja polska
(733)
Rodzina
(635)
Pamiętniki polskie
(610)
Literatura angielska
(599)
Opowiadanie polskie
(592)
Miłość
(568)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(563)
Przyjaźń
(554)
Powieść obyczajowa polska
(546)
Tajemnica
(446)
Relacje międzyludzkie
(387)
Powieść francuska
(368)
Opowiadanie dziecięce polskie
(351)
Lektura szkolna
(344)
Zwierzęta
(343)
Powieść historyczna
(320)
Dramat polski
(319)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(312)
Publicystyka polska
(308)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(306)
II wojna światowa (1939-1945)
(295)
Wojna 1939-1945 r.
(292)
Powieść obyczajowa amerykańska
(289)
Powieść przygodowa
(284)
Powieść młodzieżowa polska
(280)
Śledztwo i dochodzenie
(273)
Powieść historyczna polska
(271)
Literatura dziecięca angielska
(267)
Poezja dziecięca polska
(266)
Powieść sensacyjna
(260)
Powieść niemiecka
(255)
Literatura młodzieżowa angielska
(253)
Bajeczki i wierszyki dla dzieci najmłodszych
(250)
Powieść fantastyczna
(250)
Uczucia
(246)
Literatura francuska
(239)
Trudne sytuacje życiowe
(239)
Zabójstwo
(237)
Literatura dziecięca amerykańska
(236)
Sekrety rodzinne
(228)
Boże Narodzenie
(224)
Rodzeństwo
(224)
Małżeństwo
(218)
Wojsko
(211)
Żydzi
(211)
Dzieci
(210)
Dziewczęta
(205)
Nastolatki
(197)
Romans
(195)
Wybory życiowe
(192)
Relacja romantyczna
(183)
Życie codzienne
(180)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(179)
Powieść kryminalna
(178)
Bajka dla najmłodszych
(175)
Język polski
(174)
Policjanci
(171)
Powieść rosyjska
(168)
Reportaż polski
(162)
Osoby zaginione
(161)
Dziecko
(159)
Historia
(156)
Magia
(155)
Proza polska
(155)
Komiksy
(153)
Literatura niemiecka
(153)
Psy
(152)
Powieść społeczno-obyczajowa
(150)
Literatura dziecięca
(149)
Literatura
(147)
Koty
(144)
Duże litery
(142)
Biografie
(139)
Literatura dziecięca francuska
(137)
Kucharstwo
(135)
Powieść sensacyjna amerykańska
(129)
Książki dla najmłodszych
(126)
Bajki dla dzieci
(125)
Ludzie a zwierzęta
(124)
Podróże
(124)
Powieść młodzieżowa angielska
(123)
Fantastyka
(121)
Matki i córki
(120)
Bajka i baśń polska
(117)
Powieść obyczajowa angielska
(115)
Uczniowie
(113)
Romans historyczny
(111)
Wakacje
(111)
Literatura młodzieżowa niemiecka
(110)
Powieść fantastyczno-realistyczna dla młodzieży
(110)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia polskich Kresów / Ryszard Jan Czarnowski. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Rytm, © copyright 2020. - 312 stron : ilustracje ; 25 cm.
(Moje Kresy / Ryszard Jan Czarnowski)
Autor
Czarnowski Ryszard Jan (bibliofil) Czarnowski Ryszard Jan. Moje Kresy
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia kresowa Obyczaje i zwyczaje Tradycja Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite, a przy tym wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników. To przepyszne jadło, które dawniej serwowano na polskich stołach. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki. Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje. Swoją książkę kieruje nie tylko do osób emocjonalnie związanych z Kresami, dla których kuchnia, potrawy i ich smak przywołują wspomnienia rodzinne i tęsknotę za ciepłem kresowego domu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia w Woli Zarczyckiej
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 [wyp. Filii w Woli Zarczyckiej] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej