Czarnowski Ryszard Jan (bibliofil)
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Filia w Woli Zarczyckiej
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(526)
Czarnowski Ryszard Jan (bibliofil)
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(382)
Konopnicka Maria
(363)
Otwinowska Barbara
(309)
Sienkiewicz Henryk
(304)
Kraszewski Józef Ignacy
(264)
Trzeciak Weronika
(262)
Mickiewicz Adam
(259)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Słowacki Juliusz
(216)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Orzeszkowa Eliza
(169)
Żeromski Stefan
(166)
Steel Danielle
(160)
Jachowicz Stanisław
(159)
Prus Bolesław
(152)
Popławska Anna
(140)
Lech Justyna
(138)
Szal Marek
(136)
Rolando Bianka
(131)
Fabianowska Małgorzata
(126)
Czechowicz Józef
(119)
Strzałkowska Małgorzata
(113)
Zarawska Patrycja
(110)
Brzechwa Jan
(105)
Liebert Jerzy
(105)
Włodarczyk Barbara
(103)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Andersen Hans Christian
(101)
Napierski Stefan
(101)
Szekspir William
(97)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Rozwadowski Stanisław
(95)
Chotomska Wanda
(92)
Montgomery Lucy Maud
(92)
Makuszyński Kornel
(91)
Roberts Nora
(90)
Wilczek Piotr
(90)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Iwaszkiewicz Jarosław
(84)
Szancer Jan Marcin
(80)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Tuwim Julian
(77)
Clark Brenda
(76)
Wasilewski Kazimierz
(76)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Musierowicz Małgorzata
(75)
Głowińska Anita
(74)
Maliszewski Karol
(74)
Kornhauser Julian
(72)
Kobyliński Szymon
(71)
Reymont Władysław Stanisław
(71)
Skibniewska Maria
(71)
Chmielewska Joanna
(70)
Rychlicki Zbigniew
(70)
Syrokomla Władysław
(70)
Webb Holly
(70)
Kraszewski Józef Ignacy. Dzieła
(69)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Babińska Magdalena
(68)
Dąbrowska Maria
(66)
Drabik Wiesław
(65)
Lange Antoni
(65)
Rzehak Wojciech
(65)
Ławnicki Lucjan
(65)
Lindgren Astrid
(64)
Disney Walt
(63)
Drewnowski Jacek
(62)
Filipowska Agnieszka
(62)
Kierszys Zofia
(62)
Supeł Barbara
(62)
Szulc Andrzej
(62)
Zieleniec Bogdan
(62)
Kownacka Maria
(61)
Rodziewiczówna Maria
(61)
Lem Stanisław (1921-2006)
(60)
Bratny Roman
(59)
Pasewicz Edward
(59)
Tarnowska Krystyna
(59)
Keff Bożena
(58)
Bourgeois Paulette
(57)
Courths-Mahler Jadwiga
(57)
Stadtmüller Ewa
(57)
Stefańska Paulina
(57)
Szulc Marian
(57)
Żeleński Tadeusz
(56)
Cartland Barbara
(55)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kuchnia kresowa
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Tradycja
(1)
Temat: miejsce
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia polskich Kresów / Ryszard Jan Czarnowski. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Rytm, © copyright 2020. - 312 stron : ilustracje ; 25 cm.
(Moje Kresy / Ryszard Jan Czarnowski)
Autor
Czarnowski Ryszard Jan (bibliofil) Czarnowski Ryszard Jan. Moje Kresy
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia kresowa Obyczaje i zwyczaje Tradycja Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite, a przy tym wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników. To przepyszne jadło, które dawniej serwowano na polskich stołach. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki. Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje. Swoją książkę kieruje nie tylko do osób emocjonalnie związanych z Kresami, dla których kuchnia, potrawy i ich smak przywołują wspomnienia rodzinne i tęsknotę za ciepłem kresowego domu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia w Woli Zarczyckiej
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 [wyp. Filii w Woli Zarczyckiej] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej